İhtacatçılar Meclisi Yaş meyve Sebze Sektör Üyesi, Uludağ İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve endüstri mühendisi Berdan Ber Cumhuriyet TV için yazarımız Asuman Aydın’a verdiği röportajda, ihracatçı olmanın koşullarını, ürünlerin nasıl denetlendiğini ve iç piyasada tüketilen meyve ve sebzelerin güvenirliliğini anlattı.
Bir ürünün satın alanlarca güvenilir olup olmadığının anlaşılamayacağını vurgulayan Ber, “Karbonat, sirke ya da tuz kullanımının gıdaların bünyesindeki ilaç kalıntılarına etki etmeyeceğini hatırlattı.
İhracatı için kılın kırk yarıldığı yaş meyve sebzelerimiz iç piyasada yeterince denetlenmiyor
Yaş meyve sebze üretiminde Çin ve Hindistan’dan’dan sonra 3 sırada olan ülkemizde üretilenlerin yüzde 9’u yurtdışına ihraç ediliyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir